2019年8月30日金曜日

オーストリア>ウィーン>カフェ(「ザッハー」と「デーメル」でザッハートルテを食べ比べ)

ウィーンに来たからにはザッハトルテを食べ比べなくてはと、「ザッハー」と「デーメル」に行ってみた。

チョコレートケーキのザッハトルテは、元々はザッハーが考案したケーキであったが、1962年までの約10年間にトルテ戦争と言われる、「オリジナル」という標示を巡る法廷闘争が2店の間で繰り広げられたことで知られている。

両店の違いは、杏のマーマレードの有無と添えられた生クリームの甘さ、かなと思う。杏のマーマレード入りの「ザッハー」の方が私は美味しいと思った。
(おススメ度★★★)

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■ザッハー(5つ星ホテル「ホテル・ザッハー」内のカフェ)
・夕方17時近くに行ったにも関わらず、すごい行列で1時間近く待った。ウェイティングリストは用意されていないので、列の最後尾に並んで最前列近くなったら初めて店員さんから何人かを聞かれる。
絶対に2階席がおススメ。
1階と2階では店内の雰囲気が全く異なるし、1階は待っている人の姿も見えてガチャガチャしていて落ち着かない。この日は寒くてドアの開け閉めの影響で空調も効いていなかったので、寒いから上の席がいいと言って、2階席にしてもらった。


杏マーマレード入りのザッハトルテ

2階席

 ※1階席の様子(前回訪問時)⇒ ザッハトルテの競演


■デーメル(エリザベートもお気に入りだった老舗ケーキ屋)
・14時近くに行った。並んでいたが、20分弱ほどで入れた。
・軽食はそんなに高くない。
・ザッハトルテは、ザッハーよりも、細くて長い。

ザッハトルテ

(2018年10月時点)

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