特にイスタンブールでは、旧市街のホテルは観光に便利などと思って予約するととんでもないことに。古い都市なので大型開発はできず小さなペンションのようなホテルしかなく、ボイラーの能力もイマイチなのでお湯がすぐ出なくなるなど、快適ではない。
西欧では3つ星でもそれなりだけれど、トルコでは絶対5つ星!
例えば
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■イスタンブール
スイソテル ザ ボスフォラス(新市街、5つ星、2006年)
ダフネホテル(旧市街、Bグレード、2008年)
■イスタンブール
ブルーヒルズホテル(旧市街、Bグレード、2008年)
■イスタンブール
マルマラ(新市街、5つ星、2008年)
イズミールヒルトン(5つ星、2006年)
スパホテル コロッセアサーマル(5つ星、2006年)
RIXOSホテルコンヤ(5つ星、2006年)
■カッパドキア
ヴェラホテルカイマクル(5つ星、2006年)